Bagaimana Cara Membekukan Buah Kering Di Rumah? Pelajari Proses Pengeringan Beku Dengan Insinyur TOPTION
Seperti yang kita semua tahu,proses pengeringan bekusemakin populer di industri makanan, buah dan sayuran, barang lebih mudah untuk pengawetan jangka panjang setelah proses pengeringan beku, mereka dapat dikembalikan ke keadaan semula dan mempertahankan karakteristik kimia dan biologisnya setelah disiram.
Lalu bagaimana cara kita membekukan buah kering di rumah?
1. Pilih jenis makanan yang Anda inginkan untuk pengeringan beku, makanan yang kaya akan sejumlah besar air paling cocok untuk pengeringan beku. Bahan-bahannya akan tetap lengkap setelah diproses, makanan ini dapat disimpan dengan sangat baik.
2. Bilas makanan sampai bersih, untuk memotong makanan menjadi potongan-potongan kecil, seperti apel, kentang dan buah-buahan lainnya& sayuran untuk irisan, sehingga mudah untuk menghilangkan kelembaban dalam makanan.
3. Tempatkan makanan di piring atau baki pengering beku vakum. Tempat terdistribusi, kurang intensif.
4. Masukkan piring atau nampan yang berisi makanan ke dalam mesin pengering beku vakum, tutup toples lonceng. Jika memungkinkan, pastikan' tidak ada makanan lain di lyophilizer.
5. Selama proses pengeringan beku, kelembaban dalam makanan akan terjadi sublimasi, semua air makanan akan hilang. Setelah selesai, hanya perlu memasukkan makanan kering beku ke dalam tas penyimpanan atau wadah tertutup Anda.
Lebih banyak mesin pengering beku vakum menyesuaikan sesuai dengan kebutuhan Anda yang sebenarnya, selamat datang hubungi teknisi TOPTIONsalesj@toptionlab.comuntuk belajar lebih banyak.